今月のパン’99.3

左:ストロベリー ブレッド

食パンに、イチゴシートを(甘みを抑えた硬めのジャムの
ような物をシート状にした物です。)巻き込んで焼きました。
イチゴの香りの、ほんのり甘いパンです。

中:パーカー ハウス

いろんな物を挟んで食べます。はがしやすいように、
生地に溶かしバターを塗ってから、半分に折ります。
コンビーフサンドにした写真です。
クリックすると、大きいのが見られます。

右:エピ(ベーコン入り)

小麦の穂のような、フランスパンです。
ベーコンを入れて、コショウをきかせました。


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