今月のパン’９８．３

右：オニオンタルト

サワークリームと、玉ねぎが、たくさん入った卵を、
パン生地で作った型に入れて、ふわふわに
焼き上げました。
切り取った写真です。
クリックすると、大きいのが、見られます。

左：デニッシュペストリー

生地を、何回も伸ばしては、折りたたんだ、
デニッシュパンです。砂糖を、まぶしてあります。
２種類のかたちに、作りました。
上の小さい方には、スライスアーモンドも
載っています。

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